împărtășirea este grijulie!

52 acțiuni
  • acțiune
  • Tweet

aceste clătite super citrice, cu lămâie sunt ușoare, pufoase și umplute cu tone de coajă de lămâie și suc de lămâie! Sunt ușor de făcut și minunate pentru acele dimineți de weekend când ai chef să biciuiești un lot special de clătite de casă. Serviți aceste clătite de lămâie cu fructe de pădure proaspete și niște sirop de arțar pur pentru un mic dejun frumos și delicios. Veți iubi această rețetă de clătite cu lămâie ușor de făcut, care este ambalată cu o aromă serioasă de citrice. Puteți face chiar acest aluat înainte de timp (ceea ce îmi place să fac)! Aproape întotdeauna avem un borcan de jeleu plin cu aluat de clătite undeva la frigider.

în această postare, vă voi prezenta cum să faceți aluatul de clătite cu lămâie, cum să prăjiți clătitele și sfaturi de depozitare pentru orice aluat rămas.

ce îți va plăcea la această rețetă:

  • o poftă de mâncare distractiv pe o clatita traditionala-perfect pentru companie sau un mic dejun special
  • foarte ușor de a face – un castron și mai puțin de 10 minute pentru a face aluat
  • un frumos primavara/vara reteta
  • aceste clatite sunt răcoritoare, lumina, pufos și super citrice

clătite ușoare și pufoase de lămâie cu afine și sirop de arțar

clătite ușoare și pufoase de lămâie cu afine și sirop de arțar

cum se face aluatul de clătite cu lămâie:

veți începe prin combinarea ingredientelor uscate într-un vas mare de amestecare. Bateți împreună făina, zahărul, praful de copt și sarea în vasul de amestecare. Apoi, veți coaja cele două lămâi direct în ingredientele uscate.

într-o ceașcă mare de măsurare, veți topi cele 4 linguri de unt în cuptorul cu microunde. Acest lucru durează aproximativ 45 de secunde în cuptorul cu microunde. Odată ce untul este topit, veți adăuga laptele în unt și îl veți încălzi în cuptorul cu microunde timp de încă 45 de secunde. IMPORTANT: Vrei să fii sigur că laptele este suficient de cald încât untul este lichid și plutește pe suprafața laptelui, dar nu atât de cald încât gătește ouăle atunci când le combini în pasul următor.

apoi, veți adăuga sucul a două lămâi și extractul de vanilie în lapte și unt. În cele din urmă, veți bate ouăle în lapte și unt.

se adaugă ingredientele lichide cu ingredientele uscate și se amestecă până se combină. Aluatul va fi ușor cocoloașe, care este bun. Dacă aluatul se simte prea gros pentru tine, adaugă un strop de lapte și amestecă din nou.

adăugarea de coajă de lămâie la clătitele ușoare și pufoase de lămâie

combinarea ingredientelor uscate și lichide clătite ușoare și pufoase de lămâie

cum se prepară clătitele cu lămâie:

alegeți tigaia sau tigaia preferată și încălziți la foc mediu. Pulverizați tigaia cu puțin ulei de canola sau adăugați un pic de unt în tigaie. Odată ce tigaia este caldă, utilizați cupa de măsurare a cupei pentru a turna cercuri de aluat pe tigaie sau pe tavă. Când mijlocul fiecărei clătite este Bulbuc și marginile arată ca și cum ar începe să gătească, răsturnați clătitele și gătiți încă un minut până când sunt fierte.

bulele arată când să răsturnați clătite ușoare și pufoase de lămâie

bulele arată când să răsturnați clătite ușoare și pufoase de lămâie

servirea clătitelor de lămâie:

serviți clătite proaspete cu fructele de pădure preferate și niște sirop de arțar cald. Aceste clătite ar fi, de asemenea, delicioase dacă ar fi acoperite cu o frișcă de casă ca aceasta!

puteți păstra aluatul rămas într-un recipient etanș la frigider timp de 2-3 zile. Pentru a face clătite proaspete, pur și simplu încălziți tigaia și scoateți aluatul direct din frigider.

alte rețete delicioase pentru micul dejun

  • Smoothie Vegan cu piersici și migdale
  • smoothie verde Tropical
  • cele mai bune clătite fără Gluten
  • pâine cu banane cu nuci de Macadamia cu ciocolată și nucă de cocos (fără Gluten)
  • pâine cu unt de mere
  • clătite de arțar
  • fulgi de ovăz la cuptor cu migdale portocalii
clătite ușoare și pufoase de lămâie cu afine și sirop de arțar

clătite ușoare și pufoase de lămâie

arțar și cimbru

aceste clătite de lămâie sunt ușoare, pufoase și umplute cu tone de lemon! Sunt ușor de făcut și se simt ca un tratament special într-o dimineață de weekend. Perfect acoperit cu fructe de padure proaspete și unele sirop de arțar pur, aveți de gând să iubesc acest ușor de a face, super citrusy lamaie clatita reteta.
4 de la 1 vot

timp de preparare 10 minute
timp de preparare 10 minute

curs mic dejun
bucătărie americană

porții 16 clătite
calorii 111 kcal

ingrediente 1x2x3x

  • 2 cupe făină universală
  • 4 linguri zahăr
  • 2 linguri praf de copt
  • 1 linguriță sare de mare
  • 2 lămâi, zested (aproximativ 2 linguri)
  • 4 linguri de unt nesărat
  • 1 pahare din lapte integral
  • suc de două lămâi (⅓ ceașcă)
  • 2 lingurițe de vanilie
  • 2 ouă mari

instrucțiuni

  • într-un castron mare de amestecare, amestecați împreună făina, zahărul, praful de copt și sarea din vasul de amestecare. Apoi, curățați cele două lămâi direct în ingredientele uscate.
  • într-o ceașcă mare de măsurare, topiți cele 4 linguri de unt în cuptorul cu microunde. Acest lucru durează aproximativ 45 de secunde în cuptorul cu microunde. Odată ce untul este topit, adăugați laptele în unt și încălziți-l în cuptorul cu microunde timp de încă 45 de secunde. Asigurați-vă că laptele este suficient de cald încât untul să fie lichid și să plutească pe suprafața laptelui, dar nu atât de cald încât să gătească ouăle atunci când le adăugați în pasul următor.
  • apoi, adăugați sucul a două lămâi și extractul de vanilie în lapte și unt. În cele din urmă, bateți ouăle în lapte și unt.
  • adăugați ingredientele lichide la ingredientele uscate și amestecați până când sunt combinate. Aluatul va fi ușor cocoloașe, care este bun. Dacă aluatul se simte prea gros pentru tine, adaugă un strop de lapte și amestecă din nou.
  • alegeți tigaia sau grătarul preferat și încălziți la foc mediu. Pulverizați tigaia cu puțin ulei de canola sau adăugați un pic de unt în tigaie. Odată ce tigaia este caldă, utilizați cupa de măsurare a cupei pentru a turna cercuri de aluat pe tigaie sau pe tavă. Unul mijlocul sunt Bulbuc și marginile arata ca acestea au început să gătească, flip clatite si gatiti pentru un minut suplimentar până când fierte prin.
  • serviți clătite proaspete cu fructele de pădure preferate și puțin sirop de arțar cald. Aceste clătite ar fi, de asemenea, delicioase cu o frișcă de casă.
  • puteți păstra aluatul rămas într-un recipient etanș la frigider timp de 2-3 zile. Pentru a face clătite proaspete, pur și simplu încălziți tigaia și scoateți aluatul direct din frigider.

Nutrition

Calories: 111kcalCarbohydrates: 17gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 157mgPotassium: 198mgFiber: 1gSugar: 4gVitamin A: 125IUVitamin C: 1mgCalcium: 95mgIron: 1mg

Tried this recipe?Let us know how it was!