presupunând că nu vă aprovizionați cu fulgi Technicolor sau ceva cu cuvântul” cookie ” pe cutie, probabil credeți că ridicarea unei cutii de cereale la magazinul alimentar este o modalitate excelentă de a vă asigura că mâncați un mic dejun sănătos în fiecare dimineață. Din păcate, totuși, castronul dvs. zilnic de fulgi de tărâțe poate să nu fie la fel de bun pentru dvs. pe cât credeți. „Oamenii sunt conduși să creadă că cerealele sunt sănătoase”, spune Robin Werner, R. D., De la Robin Werner Nutrition din New York City. Dar doar pentru că marketingul din jurul unui produs îl face să sune uimitor nu înseamnă că este. Aflați dacă cerealele dvs. sunt la egalitate, căutând aceste semne.

cerealele integrale nu sunt în primele trei ingrediente
dacă primele lucruri enumerate sunt ingrediente nepronunțabile sau artificiale, renunțați la cereale. Deoarece ingredientele sunt enumerate în ordinea în care produsul conține cel mai mult, primele ar trebui să includă 100% cereale integrale, ovăz sau tărâțe, spune Michelle Davenport, Ph.D., R. D., nutriționist Silicon Valley. Amintiți-vă: Cu cât acestea apar mai târziu pe listă, cu atât cerealele sunt mai puțin sănătoase. În același mod, doriți să vă asigurați că mâncați cereale integrale reale-nu una care spune pur și simplu „făcută din cereale integrale.””Ar putea fi alcătuit dintr-un procent de cereale integrale, iar restul de făină prelucrată”, spune Davenport.

are Buzzwords scris peste tot
dacă ați cumpărat cereale pentru că se spune că este „fără gluten”, „scăzut de grăsimi,” sau „organic”, poate doriți să se uite la eticheta de Nutriție Fapte îndeaproape. O mulțime de cereale își tencuiesc cutiile cu aceste cuvinte, astfel încât produsele să pară mai sănătoase decât sunt. Luați termenul „fără gluten”, de exemplu. „Dacă te uiți la eticheta nutrițională de pe o cereală fără gluten, este probabil pe bază de porumb sau făcută cu tapioca sau făină procesată-nu cu cereale integrale”, spune Davenport.

mai mult: FDA nu știe cu adevărat dacă mâncarea noastră este sigură

conține zaharuri adăugate mascate
„zahărul” nu este singurul lucru pe care ar trebui să-l căutați pe lista ingredientelor pentru a vedea cât de mult din lucrurile dulci pe care le luați; miere, îndulcitor de suc de fructe, nectar de agave și sirop de orez brun sunt toate celelalte nume pentru el. „Regula generală este că cerealele dvs. ar trebui să aibă mai puțin de cinci grame de zahăr pe porție”, spune Davenport. „Cu cât cantitatea de zahăr găsită în produs este mai mică, cu atât mai bine.”

mai mult: 6 surse surprinzătoare de carbohidrați rafinați

se face cu fibre artificiale
știi că fibrele sunt bune pentru tine, dar nu toate fibrele sunt create egale. Aditivii sunt uneori adăugați la cereale pentru a crește numărul de fibre, dar acestea nu s-au dovedit a fi la fel de benefice ca fibrele găsite în mod natural în alimentele integrale, spune Davenport. Asigurați-vă că cerealele dvs. conțin carbohidrați complecși, care sunt în mod natural bogați în fibre. Vă vor menține mai plini și vă vor oferi energie durabilă.

MORE: 7 ingrediente nutriționiștii evită întotdeauna

acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să puteți găsi mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io