zakładając, że nie zaopatrujesz się w płatki Technicolor lub cokolwiek z napisem „cookie” na pudełku, prawdopodobnie myślisz, że zbieranie pudełka płatków w sklepie spożywczym to świetny sposób na zdrowe śniadanie każdego ranka. Niestety, choć codzienna miska płatków otrębów może nie być tak dobra dla ciebie, jak myślisz. „Ludzie wierzą, że zboża są zdrowe”, mówi Robin Werner, Rd, z Robin Werner Nutrition w Nowym Jorku. Ale to, że marketing otaczający produkt sprawia, że brzmi on niesamowicie, nie oznacza, że jest. Sprawdź, czy twoje płatki są na poziomie równym, zwracając uwagę na te znaki.

pełnoziarniste nie są w trzech pierwszych składnikach
Jeśli kilka pierwszych rzeczy wymienionych jest nie do wymówienia lub sztucznych składników, porzuć płatki. Ponieważ składniki są wymienione w kolejności, w której produkt zawiera najwięcej, pierwsze z nich powinny obejmować 100 procent pełnego ziarna, owies lub otręby, mówi dr Michelle Davenport, RD, dietetyk Doliny silikonowej. Pamiętaj: Im później pojawiają się na liście, tym mniej zdrowe są zboża. Z tego samego powodu, chcesz mieć pewność, że jesz prawdziwe pełnoziarniste zboża-a nie takie, które po prostu mówi ” zrobione z pełnoziarnistych.””Może składać się z jednego procenta pełnego ziarna, a reszta przetworzonej mąki”, mówi Davenport.

ma Buzzwords napisane na nim
jeśli kupiłeś swoje płatki, ponieważ mówi, że są „bezglutenowe”, „niskotłuszczowe” lub „organiczne”, możesz uważnie przyjrzeć się etykiecie faktów żywieniowych. Wiele zbóż gipsuje swoje pudełka tymi słowami, więc produkty wydają się zdrowsze niż są. Weźmy na przykład termin „bezglutenowy”. „Jeśli spojrzysz na etykietę odżywczą na zbożu bezglutenowym, prawdopodobnie jest to kukurydza lub zrobiona z tapioki lub przetworzonej mąki-nie całe ziarno”, mówi Davenport.

więcej: FDA tak naprawdę nie wie, czy nasze jedzenie jest bezpieczne

zawiera podstępnie dodane cukry
„cukier” nie jest jedyną rzeczą, której powinieneś szukać na liście składników, aby zobaczyć, ile słodyczy przyjmujesz; miód, słodzik z soków owocowych, nektar z agawy i syrop z brązowego ryżu to Inne nazwy. „Ogólna zasada jest taka, że twoje płatki powinny mieć mniej niż pięć gramów cukru na porcję”, mówi Davenport. „Im niższa ilość cukru w produkcie, tym lepiej.”

więcej: 6 zaskakujących źródeł rafinowanych węglowodanów

jest wykonany ze sztucznego włókna
wiesz, że włókno jest dobre dla ciebie, ale nie wszystkie włókna są równe. Dodatki są czasami dodawane do zbóż, aby zwiększyć liczbę błonnika, ale nie udowodniono, że są tak korzystne, jak błonnik występujący naturalnie w całej żywności, mówi Davenport. Upewnij się, że Twoje zboża zawierają węglowodany złożone, które są naturalnie bogate w błonnik. Dzięki nim będziesz dłużej pełniejszy i zyskasz zrównoważoną energię.

więcej: 7 składników dietetycy zawsze unikają

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać swoje adresy e-mail. Więcej informacji na ten temat i podobne treści można znaleźć na stronie piano.io