타코 밤에 독특한 스핀을 넣어 찾고 계십니까? 신선한 오이 피코 데 갈로와 함께이 그리스 양고기 타코를 좋아할 것입니다. 모든 물기에 지중해에서 영감을 맛 파열,이 타코는 단지에 함께 모여 30 분,접대 할 때 하나의 쉬운 식사를 만들기.

옆에 오이 피코 데 갈로,허브 및 라임 슬라이스가있는 나무 접시에 3 개의 그리스 양고기 타코.

당신이 항상 믿을 수있는 군중을 즐겁게하는 식사가 있다면,그것은 타코입니다. 아무도는 연약한에 그들의 코를 돌텐데,베게 같은 또띠아는 그들의 마음에 들는 충전물의 뒤범벅의 주위에 감쌌다. 게다가,당신은 더 많은 대화 형 식사를하게뿐만 아니라 당신이 이미 바쁜 호스팅있을 때 떨어져 어떤 책임을 소요뿐만 아니라 서브 자신 타코 바를 설정할 수 있습니다.

물론,보통 타코를 생각할 때,크레마와 신선한 살사를 곁들인 카르니타스 또는 카네 아사다가 떠오릅니다. 두 고기 모두 맛있는 타코를 만들지 만 때로는 그것을 바꾸는 것이 재미 있습니다. 이 그리스 스타일의 양고기 타코를 사용하면 여전히 맛이 좋은 고기,크림 소스 및 상쾌한 살사를 얻을 수 있지만 모두 지중해 식 감각이 있습니다. 나는 친구와 함께 캐주얼 한 저녁을위한 더 완벽한 식사를 생각할 수 없다.”……….”………..”………..”………..”………..”………..”.

만드는 방법

이 타코를 준비하는 것은 정말 얻는 것처럼 간단합니다. 조금 자르고 당신이 지중해에서 영감을 오이 피코 드 갈로를 만들기 위해 필요한 모든 것입니다,이는 내가 이전에 블로그에 공유,그리고 프라이팬에 빠른 갈변은 시간에 우리의 양고기 요리.

오이 피코 데 갈로의 경우 오이,로마 토마토,할라피뇨,적 양파,파슬리,민트를 자르고 갓 짜낸 라임 주스와 소금과 함께 저어줍니다. 그리고 그렇게 우리 오이 살사가 준비되었습니다. 쉬운,응?

나는 서빙하기 몇 시간 전에 오이 피코 데 갈로를 만들고 싶다. 그런 식으로,맛은 융합 할 시간이,그것은 가능한 한 선명 유지. 하지만 당신은 미리 오이 살사를 만들 필요가있는 경우,그것은 냉장고에 2~3 일 동안 잘 유지합니다.

내가 언급 한 바와 같이,양고기는 요리하는 데 약간의 시간이 걸립니다,그래서 나는 우리가 먼저 우리의 토르티야를 따뜻하게 시작 있는지 확인하고 싶다. 이것을 돌보기 위하여는,단순히 포일에 있는 각 똘 띠야 사이 양피지를 가진 똘 띠야의 더미를 감싸고 8 10 분을 위한 350 정도 오븐에 있는 두십시오. 당신이 10 분 이상 가지 않는다는 것을 확인하십시오. 토르티야는 너무 오래 요리하면 굳을 수 있습니다.

오븐에서 데우기 전에 양피지와 호일에 밀가루 토르티야 스택.

밀가루와 옥수수 토르티야가 모두 여기에서 작동합니다. 나는 수제 밀가루 토르티야를 사용했지만 옥수수 토르티야가 똑같이 맛있을 것이라는 데는 의심의 여지가 없습니다. 당신의 전화.

토르티야가 따뜻해지는 동안 우리는 프라이팬에 기름을 데우고 신선한 마늘을 빨리 요리합니다. 약 30 초 후에 양고기를 넣고 커민,오레가노,소금 및 후추를 뿌립니다. 예,그것은 간단한 향신료와 허브 믹스,하지만 여전히 매우 맛이 나온다.

갈변하기 전에 프라이팬에 위에 향신료와 허브 혼합물 지상 양고기.

양고기가 요리될 때,우리는 고기를 끊는 것을 돕기 위하여 나무로 되는 숟가락을 이용하고 싶다. 이 좋은 갈색 일단,우리는 타코 건물 시간에 대한 준비가 된 것입니다. 당신에게-이 양고기 타코는 얻는 것처럼 간단합니다.

지상 양고기 요리 후 배수 준비.

그리스 양고기 타코 토핑

물론,내 오이 피코 데 갈로는이 타코의 올스타 토핑이지만,약간의 페타 치즈를 추가하고 싶습니다. 나는 보통 타코에 사워 크림이나 멕시코 크레마에 도달하지만 지중해 분위기를 유지하려면 대신 그리스 요구르트 덩어리를 추천합니다.

사진은 아니지만 잘게 썬 양상추,절인 무,칼라 마타 올리브는 모두 훌륭한 토핑을 만듭니다. 여기서 자유롭게 창의력을 발휘하십시오.

측면에 민트 어린 가지와 라임 슬라이스 세 그리스 양고기 타코의 측면보기.

완벽한 페어링

나는이 타코와 아이파 사랑. 양고기는 맥아 포워드 맥주로 빛나지만,우리는 또한 섬세하게 맛을 낸 오이 피코 데 갈로를 압도하기에는 너무 무거운 것을 원하지 않습니다. 그러나 그것은 또한 우리의 오이 피코 데 갈로 손실됩니다 너무 심하게 바디되지 않습니다. 그리고 당신은 홉이 우리의 오이 살사에 라페을 재생하는 방법을 사랑합니다.

여기 와인이 있습니다. 양고기는 큰 적포도주를 요구한다,그러나 우리의 맥주 같이,우리는 포도주가 오이를 압도하는 원하지 않는다. 대신,나는 모든 것-대담하거나 가벼운 맛-과 어울리는 샴페인을 제안하고 그 발포성 거품은 당신의 입맛을 상쾌하게 유지합니다.

그리고 물론,우리는 여기서 타코에 대해 이야기하고 있습니다. 타코가 관련 될 때 마가리타는 결코 나쁜 생각이 아닙니다. 간단하게 유지하려면 딸기 키위 마가리타,할라피뇨 망고 마가리타 또는 클래식 마가리타를 사용해보십시오. 내 트리플 감귤 테킬라 스매시와 매운 멕시코 마티니도 맛있는 옵션입니다.

당신이 타코에 독특한 트위스트에 대한 기분에있을 때,난 당신이 오이 피코 데 갈로 이러한 그리스어 양고기 타코를 시도 바랍니다. 나를 당신이 코멘트 섹션에서이 조리법을 즐길 내 뉴스 레터에 가입하는 것을 잊지 마세요 방법을 알려 주시기 바랍니다. 또한 인스 타 그램,클립 Pinterest,페이스 북과 트위터에 저를 잡을 수 있습니다.

건배!

오이 피코 데 갈로의 작은 그릇과 신선한 파슬리의 무리와 함께 세 그리스어 양고기 타코의 공중보기.옆에 양념을 곁들인 그리스 양고기 타코 플래터.

사랑 타코?

  • 맥주 찐 멕시코 갈가리 찢긴 쇠고기
  • 아보카도 크레마 소스를 곁들인 멕시코 미트볼
  • 초리 조 조식 타코
  • 구운 치킨 버터넛 스쿼시 토스타다
  • 하바네로 사워 크림 소스를 곁들인 저크 치킨 엔칠 라다

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설명

타코에 독특한 스핀을 넣어 looking 밤? 신선한 오이 피코 데 갈로와 함께이 그리스 양고기 타코를 좋아할 것입니다. 모든 물기에 지중해에서 영감을 맛 파열,이 타코는 단지에 함께 모여 30 분,접대 할 때 하나의 쉬운 식사를 만들기.

재료

비늘 1*2*3

오이 피코 데 갈로
1 컵 다진 오이
1 컵 다진 로마 토마토
1 컵 다진 붉은 양파
1 컵 다진 라페,시드
1 라임,주스도둑
1 큰술 다진 신선한 민트
2 큰술 다진 신선한 민트
파슬리
작은 술 소금

그리스 양고기 타코
밀가루 또는 옥수수 토르티야
1 큰술 올리브 오일
3 다진 마늘,강판 또는 다진
1 파운드 지상 양고기
1 작은 술 말린 오레가노
1 작은 술 소금
1 작은 술 소금
지상 커민
작은 술 후추
페타 치즈,토핑
그리스 요구르트,토핑
추가 원하는 토핑

지침

오이 피코 데 갈로

  1. 큰 그릇에 오이,토마토,적 양파,다진 할라피뇨 반을 함께 저어줍니다.
  2. 라임 주스,민트,파슬리,소금을 넣고 저어주세요. 맛. 당신은 더 많은 향신료를 원하는 경우,라페의 나머지 절반을 추가.
  3. 밀폐 된 용기에 몇 시간 동안 냉장 보관하여 맛이 융합되도록하십시오. 그것은 최고의 만드는 날,그것은 여전히 2~3 일 동안 선명 하 게 남아 있을 것입니다.

그리스 양고기 타코

  1. 350 도 오븐에서 8~10 분 동안 고집과 열을 방지하기 위해 각 옥수수 사이에 양피지 조각으로 호일에 토르티야를 감싸십시오. 오븐에서 꺼내 봉사 할 준비가 될 때까지 호일을 열지 마십시오.
  2. 토르티야가 따뜻해지면 큰 프라이팬을 올리브 오일로 중불로 가열합니다. 올리브 오일이 뜨거울 때 마늘을 넣으십시오. 끊임없이 저어 30 초 동안 요리하십시오.
  3. 양고기를 프라이팬에 넣고 오레가노,소금,커민,후추를 뿌린다. 나무 숟가락을 사용 하 여 고기를 휴식. 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
  4. 종이 타월로 덮인 접시에 양고기를 배출하십시오. 따뜻한 토르티야,오이 피코 데 갈로,페타,그릭 요거트 및 추가 토핑과 함께 제공하십시오. 즐겨!

  • 전체 팁은 블로그 게시물을 참조하십시오.
  • 영양 정보는 추정치 일뿐입니다. 이 사이트의 모든 레시피에 대한 영양 정보의 정확성은 보장되지 않습니다.
  • 카테고리:메인 요리
  • 방법:스토브 탑
  • 요리:멕시코 그리스어 퓨전

영양

  • 서빙 크기:1 타코
  • 칼로리:300
  • 설탕:1
  • 나트륨:413
  • 지방:18
  • 포화 지방:8
  • 불포화 지방:7
  • 트랜스 지방:0
  • 탄수화물:19
  • 섬유:1
  • 단백질:15
  • 콜레스테롤: 44

키워드: 그리스 지상 양고기 타코