Ah, csokoládé. Édes csokoládé. Mint minden más országban, Japánban az emberek szeretik a csokoládét. A big five japán csokoládémárkák azon dolgoznak, hogy kiszivattyúzzák az összes édes barna cukorkát, amit tudnak, és az emberek otthon, az úton és az éttermekben fogyasztják (és még a japán cukorka előfizetési dobozokban is). A japán vendéglátó családomnak még egy Choco-chan nevű kis kutyája is volt, a csokoládé rövidített szó. Azonban, csokoládé ment gyakorlatilag nem létező egy nagy nagy dolog egy nagyon-nagyon rövid idő alatt Japánban-több különböző ízű csokoládé, mint valószínűleg bárhol.

Hogyan Kezdődött A Csokoládé?

a csokoládét először Dél-Amerika különböző civilizációi fogyasztották, akik a kakaóbabból meleg italt készítettek “chocolatl” néven, ami “meleg folyadékot”jelent. Amikor Hernando Cortez találkozott az aztékokkal, visszahozta Spanyolországba, ahol cukrot adtak hozzá más fűszerekkel együtt. Az első szilárd csokoládét 1847-ben adták el Angliában, a tejcsokoládét pedig körülbelül 30 évvel később Svédországban fogant meg.

a maják csokoládé készítésének ősi illusztrációja

a csokoládé azóta átvette a világot, és ismert a függőséget okozó, szeretet-inspiráló csodájáról. Eltartott egy ideig, amíg eljutottak Japánba.

” Adj Csokoládét!”- A recepció

Japánnak volt néhány találkozása csokoládéval, mielőtt befejezték elszigetelési időszakukat. Az országba beengedett kevés embercsoport egyike Holland volt, és néha hozta a csokoládé italt, amely népszerűvé vált a csúcskategóriás emberek körében Európában. Az első, Japánban értékesített szilárd csokoládé a Meidzsi-korszakban volt, és úgy forgalmazták, hogy a kanji (kanji), de a kanji (kanji). Érdekes, hogy ezek a kandzsik egyenként azt jelentik, hogy” mentés”,” öreg”,” kor “és”cukor”. Szerintem passzol.

 egy szelet bontatlan Yokohama csokoládé
forrás: Love Choco

a csokoládét a megszállás alatt kezdték igazán fogyasztani, amikor az amerikai katonák gyakran cukorkát dobtak Japán gyermekek csoportjainak. Emiatt ebben az időben az egyik első angol kifejezés, amelyet a japán gyerekek megtanultak és használtak, a következő volt: “adj nekem csokoládét!”

csokoládé alakú, mint a szárazföldi Egyesült Államok
forrás: Food Network Blog

tehát a csokoládé, mint ma, a megszállás ideje után tömeggyártássá vált. Ez azt jelenti, hogy Japánban sokkal újabb, mint Amerikához vagy Európához képest. Mi történt ez alatt a kis idő alatt?

Tehát mi a Spin?

van valami a japán csokoládéban, ami egyedivé teszi. Az a tény, hogy minden harapás méretű darabot külön-külön előre vágnak vagy csomagolnak? Az a tény, hogy a tejcsokoládéhoz néha hozzáadnak egy kis mogyoró ízt? Az a tény, hogy krémesebb, olvadtabb, csokoládés íze van? Ki tudja.

a japán csokoládé egyik legnagyobb értékesítési pontja azonban az ízek sokfélesége. Technikailag sokuk valójában nem számít csokoládénak, mert nincs benne kakaó. A népszerű meghatározás azonban még mindig csokoládénak tartja őket, és a típusok és ízek sokasága félelmetes.

a folyosón a különböző csokoládé termékek
forrás: Rococochocolates

az egyik dolog, hogy Japán szereti csinál bármilyen termék vagy marketing regionális limitált. Egy fantasztikus példa erre a Kit Kat, ahol már több mint 200 és számolja a különböző ízek. Mindig is akartam próbálni egy Wasabi ízű Kit Kat? Mi van az epres sütivel? Szójaszósz? A kedvencem az édesburgonya ízű. Vissza a cserediák napjaimba, ősszel szinte minden nap vásárolnék egy édesburgonya ízű Kit Kat bárot az iskolám közelében lévő vasútállomáshoz csatolt kisboltból. Függő voltam.

különböző ízesítésű Japán Kitkat bárok sorai
forrás: ons

egy másik finom regionális csokoládé Meltykiss. A Meltykiss általában télen jelenik meg, finom olvadt, gazdag, krémes csokoládé. Gondolj úgy, mint egy szarvasgomba belseje. Meltykiss is jön egy jó különböző ízek, beleértve a zöld tea, eper, és a tej tea.

további finom pörgetések közé tartozik a chocoballs (szó szerint csak csokoládé golyók), a Koala no march és az örökké híres Pocky. Melyik a kedvenced?

a Big Five

Japánban öt különböző snack márka létezik: Lotte, Meiji, Morinaga, Ezaki Glico és Fujiya. Mindegyiknek megvan a maga trükkje és különböző finom csokoládék. Gondolj rájuk, mint a Hershey ‘s, a Nestle’ S és a Mars of Japan.

a Gaki no Tsukai tévéműsor ezen klipjében a műsor tagjai vak tesztet végeznek különféle csokoládékról. Nehéz megkülönböztetni őket. Megtennéd?

beágyazása már nem létezik

melyik japán csokoládé márka a kedvenc? Az enyém egyfajta nyakkendő a Meiji (elvégre a reklámjaik szerint a csokoládé Meiji) és a Dars között.

csokoládé és Valentin-nap

Japánban a Valentin-nap egyfajta “csokoládé nap”lett. Amikor az ünnep először népszerűvé vált, olyan napként ismerték, amikor a lányok bevallották szerelmüket egy fiúnak azzal, hogy csokoládét adtak neki. De valahol az elmúlt harminc évben, a lányok biztosan azt mondták: “Miért nem kapunk csokoládét?”és most a csokoládét mindenkinek és mindenkinek adják. Úgy értem, gondolj bele ebben a példában: Nao házi készítésű namachoco-t készített barátainak, Naho-nak és Ruminak, de durva lenne csak odaadni annak a kettőnek, tehát eleget kell tennie az összes női osztálytársának. És akkor mi van a legjobb barátaival a többi osztályban? És a klubtársak?

hogy megoldja ezt a problémát a csokoládé felhalmozás, gyakran Valentin napon látni fogja a lányok sétál egy nagy zsák tele csokoládé, hogy minden egyes ember, aki a barátja (ezek a csokoládék hívják tomo-choko), és bárki úgy érzi, köteles adni csokoládé (giri-choko ). Ha többet szeretne megtudni erről, nézze meg Koichi régi bejegyzését a japán Valentin-napról.

egy csomag harapásméretű Japán csokoládé

a sima csokoládén kívül a csokoládé szarvasgomba, süti vagy dekorációs csokoládé készítése mind jól fogadott, és szórakoztató lehet. A Valentin-napon, amit Japánban töltöttem, emlékszem, hogy egész nap csokoládét ettem, olyan, mint Amerikában, de ezúttal többnyire házi készítésű és kézzel csomagolt.

ha tudja, hogy tomo-choko-t kap, tartsa magát szerencsésnek! Különösen, ha nem adtál vissza semmit. De ne aggódjon, ha elfelejtette, mindig visszafizetheti azt a személyt, aki csokoládét adott neked, ha egy hónappal később, a fehér napon, március 14-én ajándékot ad nekik.

Japán csokoládé kreativitás

bármi a világon csak egy vászon A művészet számára, igaz? Nos, hogy ezek a kreatív csokoládé művészek:

szeretné tréfa valaki azt gondolni, hogy adsz nekik sushi, takoyaki, vagy nagyon szeretett natto? Hát, arra van csoki. Képzelje el az arcukat, amikor kinyitják a natto csomagolást, hogy megtalálják, fúj, csokoládé a büdös erjesztett szójabab kedvenc étele helyett.

vagy készítsen iPhone-t csokoládéból!

ezek az imádnivaló lányok megtaníthatják, hogyan készítsen csokoládétortát egy rizsfőzőben. Ghána úgy tűnik, hogy a csokoládé a választás, amikor a szakács és a sütés.

mint látható, a csokoládét ugyanúgy szeretik és használják Japánban, mint a világ többi részén. Mit gondolsz, milyen kreatív módon használhatják az emberek a csokoládét?

nem tud betelni?

ha ez a bejegyzés elhagyta a csokoládét (sikítok, sikítasz, mindannyian sikítunk a csokoládé fagylaltért!), itt van néhány Japán csokoládé ihlette dal, hogy megfékezze (vagy meggyújtsa) a csokoládé iránti vágyát, így akár a csokoládéra is gondolhat, amikor kint vagy!

botrányos keserű csokoládé

beágyazása már nem létezik

tehát mi Japán kapcsolata a csokoládéval? Azt mondanám, hogy Japán ugyanolyan őrült a csokoládéért, mint bármely más ország. Bár fogyasztási arányuk alacsonyabb, mint a legtöbb európai országban és az Egyesült Államokban, ha figyelembe vesszük, hogy mennyivel később vezették be az országba, akkor felzárkózhatnak! Jobb (choco)későn, mint soha!

annyira szeretjük a csokoládét, hogy úgy döntöttünk, hogy újabb csokoládé háttérképet készítünk Önnek. Olyan édesek vagyunk.

finom rózsaszín csokoládé tapéta