olet saattanut laittaa karanteenin aikana kilon tai kaksi tai 19 (hei, me kaikki voimme samaistua lohdutuksen löytämiseen suklaababkasta tai puruleivästä kotitekoisesta hapantaikinasta!). Mutta nyt kun jotkut osavaltiot ovat alkaneet avautua ja ihmisiä on syntymässä, silmät ummessa, lukkoistaan toivoen pääsevänsä takaisin kuntoon, uudet dieetit alkavat taas pomppia somessa. Yksi pöhisevimmistä on laiska keto-dieetti.

sekä laiska keto että sen laiskempi serkku dirty keto ovat olleet trendejä, ja se voi johtua siitä, että vaikka moni on kiinnostunut karanteenipainon pudottamisesta, on hän myös menettänyt kärsivällisyytensä tiukkaan ketoon, joka voi tuntua vaativan enemmän matematiikkaa kuin AP-laskutunti.

”karanteenin aikana en kuullut kenenkään kysyvän mistään villitysdieetistä”, huomauttaa Bonnie Taub-Dix, RDN, kirjan Read It Before You Eat It: Taking You from Label to Table kirjoittaja. ”En ole minkään keto-dieetin fani, mutta se ei tarkoita, etteikö se toimisi joillekin ihmisille, jotka tekevät sitä ravitsemusterapeutin opastuksella.”

mitä laiskaa keto-dieettiä oikein on?

tavallisella keto-ruokavaliolla on kiinnitettävä hyvin tarkasti huomiota jokaiseen grammaan ruokaa, jonka syö, ja pyrittävä ottamaan noin 70-75% kaloreista rasvasta, 20% proteiinista ja niinkin vähän kuin 5-10% hiilareista, mikä saattaa kehon ketoositilaan, jossa se alkaa polttaa rasvaa energiaksi. Tämä tarkoittaa paljon lihaa, voita, kermaa ja avokadoa, mutta arvokkaan vähän hedelmiä ja vihanneksia.

aiheeseen liittyvä tarina

mutta laiskan keton kanssa tarvitsee keskittyä vain yhteen numeroon: hiilareiden päiväsaantiin, jonka pitäisi kohun mukaan olla noin 20-50 grammaa päivässä. Loput? Kunhan yleensä yrittää syödä enemmän rasvoja kuin proteiineja ja pitää kiinni suhteellisen terveellisistä ruokavalinnoista, prosenteilla ei ole väliä ja laskurin voi laittaa pois. (Mutta keskity whole foodsiin-jos haluat yrittää laihduttaa rasvaista pikaruokaa syöden, katsot likaista ketoa, jota kukaan tuntemamme ravitsemusterapeutti ei koskaan suosittelisi.)

vaikka nimi on uusi, ajatus laiskasta Ketosta on ollut olemassa jo jonkin aikaa, sanoo superfood-swapin kirjoittanut ravitsemusterapeutti DJ Blatner RDN: lle.”Näin monet itse asiassa tekevät, kun sanovat noudattavansa ’keto’ – dieettiä”, hän selittää. ”Useimmat ihmiset eivät laske kaikkia makrojaan, he vain yrittävät syödä vähähiilihydraattista / runsasrasvaista. He kuulevat keto-suunnitelmasta ystävältään ja luovat oman versionsa.”

voiko laiskalla ketolla laihtua?

no, Toki, sanoo Blatner, mutta se johtuu todennäköisemmin siitä, että kiinnität enemmän huomiota siihen, mitä syöt, kuin mihinkään keto-taikaan (kiinnittämättä huomiota rasva/proteiini-suhteeseen, et todennäköisesti saavuta ketoosia). ”Näin voi laihtua, jos proteiiniannokset ovat kohtuulliset ja mukana on vähähiilihydraattisia kasviksia ravinnoksi, kuiduksi ja täyteläisyydeksi”, hän sanoo. ”Mutta totta puhuen, kun ihmiset alkavat kiinnittää huomiota siihen, mitä he syövät, riippumatta siitä, millaista ruokavaliota he noudattavat, heillä on taipumus laihtua verrattuna silloin, kun he eivät kiinnittäneet huomiota lainkaan.”Lisäksi, jos kokkaat enemmän kotona sen sijaan, että söisit ulkona ravintoloissa tai söisit prosessoitua ruokaa, koet todennäköisesti jonkin verran laihtumista.

onko laiska keto sinulle pahaksi?

laiska tai ei, hiilareiden syönnin vähentäminen jopa 20 grammaan päivässä (vaikkapa kupillinen mustikoita tai pieni vihersalaatti) on aina riski, Blatner sanoo. ”Hiilihydraatit ovat tärkeitä suolistomme terveydelle, koska ne ruokkivat hyviä bakteereja”, hän selittää. ”Kun rajoitat hiilihydraatteja ja syöt liikaa proteiinia ja rasvaa, voit mahdollisesti heittää pois suolistobakteerit, jotka voivat olla yhteydessä kaikkeen ruoansulatusongelmista immuniteetin heikentymiseen ja mielialan vaihteluihin. On myös haastavaa saada tarpeeksi fytoravintoaineita, jotka auttavat pitämään solut terveinä, vahvoina ja taudittomina.”

Taub-Dix on samaa mieltä siitä, että hiilareiden pitäminen niin pienessä prosentissa ruokavaliosta on ongelmallista. ”Täytyy ajatella terveellisistä hiilareista saatavien vitamiinien, kivennäisaineiden ja kuitujen arvoa, puhumattakaan tunneperäisestä kylläisyydestä”, hän sanoo.

Miten voin kokeilla vähähiilihydraattista ruokavaliota turvallisesti?

amerikkalaisilla on tapana syödä liikaa yksinkertaisia hiilareita, erityisesti hienostuneita, valkoisia, prosessoituja hiilareita: leipiä, wrapeja, pullia, pastaa, riisiä, keksejä, rinkeleitä, pizzaa, kakkuja ja keksejä, Blatner sanoo. Niiden vaihtaminen kokoruokaversioihin, kuten hedelmiin, vihanneksiin ja pieniin kokojyväannoksiin, kuten kaurahiutaleisiin, kvinoaan, villiriisiin ja Bulgariin, on hyvä alku. Se ei ehkä ole teknisesti ”laiskaa”, mutta terveellisten elämäntapojen saavuttaminen harvoin on.

Marisa CohenMarisa CohenMarisa Cohen on avustava toimittaja Hearst Health Newsroomissa, joka on käsitellyt terveyttä, ravitsemusta, vanhemmuutta ja taiteita kymmenissä lehdissä ja web-sivustoissa viimeisen kahden vuosikymmenen aikana.
kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä sisältö tuodaan tälle sivulle, jotta käyttäjät voivat antaa sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteessa piano.io