za předpokladu, že nejste zásobili na Technicolor vločky nebo něco se slovem „cookie“ na krabici, pravděpodobně si myslíte, že vyzvednutí krabice obilovin v obchodě s potravinami je skvělý způsob, jak zajistit, že budete jíst zdravou snídani každé ráno. Bohužel však vaše denní mísa otrubových vloček nemusí být pro vás tak dobrá, jak si myslíte. „Lidé jsou vedeni k přesvědčení, že obiloviny jsou zdravé,“ říká Robin Werner, R. D., Robin Werner Nutrition v New Yorku. Ale to, že marketing obklopující produkt zní úžasně, neznamená, že je. Zjistěte, zda je vaše cereálie na stejné úrovni, a podívejte se na tyto příznaky.

celá zrna nejsou v prvních třech složkách
pokud jsou prvních několik uvedených věcí nevyslovitelné nebo umělé přísady, zbavte se obilovin. Vzhledem k tomu, že složky jsou uvedeny v pořadí, v jakém výrobek obsahuje nejvíce, první by měly obsahovat 100 procent celých zrn, oves nebo otruby, říká Michelle Davenport, Ph.D., R.D., odborník na výživu ze silikonového údolí. Pamatovat: Čím později se objeví na seznamu, tím méně zdravá je obilovina. Ze stejného důvodu, chcete se ujistit, že jíte skutečné celozrnné cereálie-ne ten, který jednoduše říká „Vyrobeno z celých zrn.““Mohlo by to být tvořeno jedním procentem celozrnných a zbytek zpracovaných mouk,“ říká Davenport.

má všude napsáno Buzzwords
pokud jste si koupili cereálie, protože říká, že je to „bezlepkové“, „s nízkým obsahem tuku“ nebo „organické“, možná se budete chtít podívat na štítek s výživovými fakty. Mnoho obilovin omítá své krabice těmito slovy, takže produkty vypadají zdravěji, než jsou. Vezměte si například termín „bezlepkový“. „Pokud se podíváte na nutriční štítek na obilovinách bez lepku, je to pravděpodobně kukuřice nebo vyrobené z tapioky nebo zpracované mouky-ne celé zrno,“ říká Davenport.

více: FDA opravdu neví, zda je naše jídlo bezpečné

obsahuje záludné přidané cukry
„cukr“ není jediná věc, kterou byste měli hledat na seznamu složek, abyste zjistili, kolik sladkých věcí užíváte; med, sladidlo ovocné šťávy, agávový nektar a sirup z hnědé rýže jsou pro něj všechna jiná jména. „Obecným pravidlem je, že vaše cereálie by měly mít méně než pět gramů cukru na porci,“ říká Davenport. „Čím nižší je množství cukru v produktu, tím lépe.“

více: 6 překvapivých zdrojů rafinovaných sacharidů

je vyrobeno z umělého vlákna
víte, že vlákno je pro vás dobré, ale ne všechna vlákna jsou vytvořena stejně. Přísady se někdy přidávají do obilovin, aby se zvýšil počet vláken, ale nebylo prokázáno, že jsou stejně prospěšné jako vlákno, které se přirozeně vyskytuje v celých potravinách, říká Davenport. Ujistěte se, že vaše obiloviny obsahují složité uhlohydráty, které mají přirozeně vysoký obsah vlákniny. Udrží vás déle plnější a dodají vám udržitelnou energii.

více: 7 ingredience odborníci na výživu se vždy vyhýbají

tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e-mailové adresy. Možná budete moci najít více informací o tomto a podobném obsahu na adrese piano.io